청소년들을 위한 특성화사업 운영목표



광주광역시 북구 학교밖청소년지원센터(센터장 황수주)는 2019년도 학교 밖 청소년 대상 요리 프로그램 ‘YO~쉐프! 2기를 운영한다.

북구 학교밖청소년지원센터에서는 작년에 이미 한식과 양식조리사 실기시험에 자주 출제되는 요리를 주제로 1차와 2차에 걸쳐 ‘YO~쉐프 1기’를 운영한 바 있으며, 참여 청소년들의 높은 만족도에 따라 요리프로그램을 다시 운영할 계획이다.

특히 이번 프로그램은 광주지역 5개구 학교밖청소년지원센터에서 학교 밖 청소년들을 위한 구별 특성화사업 운영목표를 토대로 추진되었으며, 올해 처음으로 북구센터가 ‘요리’를 특성화하여 진행할 예정이다.

또한 한식과 양식으로 나누어 운영되었던 작년과 달리 한식과 양식, 디저트까지 한꺼번에 배울 수 있어 요리에 관심이 많은 학교 밖 청소년들에게 다양한 요리를 배울 수 있는 좋은 기회를 제공할 것으로 보인다.

북구 여성인력개발센터와 연계하여 진행되는 이번 ‘YO~쉐프 2기’ 요리프로그램은 총 10회기로 운영된다. 북구 여성인력개발센터 전보영 요리전문강사가 프로그램을 진행하며, 총 10회기를 성실하게 수료할 경우 수료증과 소정의 상품도 제공할 예정이다.

▲학교 밖 청소년 요리 자기계발프로그램 ‘YO~쉐프 2기’ 참가자 모집요강

▫운영일시 : 2019. 1.24~2.28 매주 월요일 10:00~13:00, 목요일 14:00~17:00
▫장 소 : 광주북구학교밖청소년지원센터 쿠킹클래스
▫대 상 : 학교 밖 청소년 12명
▫내 용 : 한식(4종), 양식(7종), 디저트(6종) 등 요리정보 및 조리기술 습득
▫강 사 : 전보영(북구여성인력개발센터 소속 요리전문강사)
▫신 청 : 2019. 1. 23 까지(선착순 모집)
▫참가비 : 무료
▫문의 및 신청 : 북구학교밖청소년지원센터 ☎062-268-1318로 신청

출처 : 시민의소리(http://www.siminsori.com)